【栄養価大】VEGEMITEを食べてみよう
はじめましてこんにちは、rumsyuです!
今回はオーストラリア人なら知らない人はいないといわれている食品「VEGEMITE(ベジマイト)」を紹介します!
VEGEMITEとは
ベジマイト VEGEMITE 220g スプレッド 栄養食品 朝食 トーストに オーストラリア【英国直送品】 価格:1,980円 |
オーストラリアで生産されている発酵食品です。
オーストラリアの人はトーストに塗って食べることが多いようです。チョコレートクリームのような見た目に反して味は塩辛く、癖になるような味わいがあります。その味を例えるなら、海苔の佃煮を甘みを抑えて塩辛くした感じでしょうか(笑)
そして最も注目すべき点はその栄養価!脳の機能にかかわるチアミン(ビタミンB1)、神経系をサポートするリボフラビン(ビタミンB2)、エネルギー変換にかかわるナイアシン(ビタミンB3)、疲労回復を促す葉酸(ビタミン5)を富んでいます。
要するに、食べるべき!とうことです。
VEGEMITEのおすすめの食べ方
個人的にはアボカドトーストが特におすすめです!
みなさんもぜひ食べてみてください!